차이나 팩토리

딤섬을 주로 판매하는 패밀리 레스토랑이다. 

옛날에 대치동에도 있었고 여기저기 좀 있었는데 , 요즘에는 별로 없다. 

그닥 수익이 안났나. 부페 처럼 셀러드 바에서 딤섬 꺼내 먹는 메뉴도 있었는데 

무슨 이유에선지 주문형으로 바겼던지 머 그랬던거 같고

굳이 만두를 먹는데 식당가서 먹기도 , 

만두는 비비고 만두 집에서 렌지 띵이나 후라이판에 후루룩 , 하거나

노브랜드 만두 먹거나 여서

중식이 아주 고급으로 가면 양식과 비슷한 메뉴들이 많이 있는데 

어느정도 성격의 차이는 있지만 

런치 메뉴도 이것저것 판매 했었는데 아줌마들이 다 털어 먹고 접었던거 같기도 하고

중식메뉴로 프렌차이저 하기는 시장상황이 힘들어 보인다. 

 

중식 메뉴중에 그래도 고급화에 성공한게 딤섬 , 카오야오 , 정도인가

 

그냥 63빌딩 백리향 가서 창가에서 짜장면이나 냠냠 하는게 더 잘먹었다 할수도 

ㅋㅋㅋㅋㅋ